
par Michelle Berriedale-Johnson · PIATKUS BOOKS · tapa dura · ISBN 9780861882151

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«The Little Pepper Book» est le livre de cuisine de Michelle Berriedale-Johnson, publié par Piatkus Books en couverture rigide (64 pages, en anglais).
Le livre rassemble des recettes mettant en vedette les poivrons et les accompagne d'informations sur leur culture, leur histoire, leur valeur nutritionnelle et leur préparation. Les recettes sont complétées par des explications pour connaître le produit et des propositions pour le cuisiner de façons variées.
Première édition publiée en 1982. Volume 9 de la série «El cuerno de la abundancia (Serie menor)». ISBN-13: 9780861882151.
Recommandé pour les amateurs de cuisine et de livres monographiques sur les ingrédients, en particulier ceux qui souhaitent tirer parti des poivrons dans des recettes variées.

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