Cooking for Diabetics

Synopsis de Cooking for Diabetics

«Cooking for Diabetics» est le guide de cuisine pour diabétiques de Michelle Berriedale-Johnson (Anness Publishing, broché, 96 pages, en anglais).

Le livre rassemble plus de cinquante recettes adaptées aux personnes atteintes de diabète, riches en fibres et pauvres en graisses et en sucre. Il comprend un guide sur les aliments, les vitamines et les habitudes qui aident à contrôler le diabète, avec des conseils pour les diabétiques récents et de longue durée.

Il appartient à la série Eating for Health; l'ouvrage a été publié à l'origine sous le titre The diabetic cookbook.

Un livre utile pour les personnes atteintes de diabète, récemment diagnostiquées ou de longue durée, qui cherchent des recettes saines et des conseils alimentaires.