
par Doris Krist · tredition · tapa blanda · ISBN 9783384410276

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«Traditionelle Köstlichkeiten aus der süßen Küche» est le livre de cuisine de Doris Krist, publié par tredition en couverture souple (144 pages, en allemand).
Recueil de plus de 60 recettes de pâtisserie traditionnelle, rassemblées par l'autrice depuis son enfance dans la cuisine de sa grand-mère. Inclut des spécialités rurales et des douceurs autrichiennes, avec des propositions pour les débutants et pour les amateurs expérimentés, comme les pâtes Germteig et Strudelteig conçues pour bien réussir.
Le sous-titre complet est «Ländliche Spezialitäten und Rezepte aus Omas Küche. Über 60 Rezepte, die sicher gelingen!». Il a été publié le 5 novembre 2024.
Recommandé pour les débutants qui veulent se lancer en pâtisserie et pour les amateurs à la recherche de recettes autrichiennes traditionnelles.
