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Verres gourmands
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OtrosISBN | 9782830706963
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Détails du produit
Pages: 160 pages
Auteur: Benoît Molin, Philippe Exbrayat
Éditeur: Minerva
ISBN: 9782830706963
Format: tapa dura
Langue: fr
Date de publication: 19/4/2003
ISBN: 9782830706963
Synopsis de Verres gourmands
Descubre el arte de presentar tus platos de forma original y elegante con 'Verres gourmands'. Este libro te ofrece más de 80 recetas sencillas e innovadoras para servir en vasos, transformando tus mesas de fiesta y del día a día en experiencias mágicas. Aprende a sorprender a tus invitados con presentaciones únicas de terrinas de foie gras, tiramisús de frambuesa, tartares de salmón y soufflés de almendras. Un libro actual que combina recetas deliciosas, adaptadas a cada mes del año, con ideas creativas para utilizar todo tipo de vasos, iluminando y personalizando tus mesas.
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