par Brigitte Namour · Albin Michel · tapa dura · ISBN 9782226149947
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«Vite faites, les omelettes !» est le livre de cuisine de Brigitte Namour, publié par Albin Michel en couverture rigide (64 pages, en français).
Ce recueil rassemble des omelettes salées et sucrées pour différentes occasions : brunch, apéritif, dîners entre amis ou desserts. L'ouvrage propose des combinaisons comme mozzarella et saumon fumé, frittata aux olives et au cumin, ou omelette soufflée au mascarpone et aux myrtilles, avec des recettes rapides et faciles.
Ce recueil appartient à la collection «Une petite faim» d'Albin Michel et a été publié à l'origine en 2004. Les photographies sont de Philippe Asset.
Il convient aux amateurs de cuisine qui cherchent des recettes rapides et simples pour surprendre au quotidien.
