
par Chantal Pelletier · Editions Nil · tapa blanda · ISBN 9782841113569

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«Voyages en gourmandise» est un essai gastronomique de Chantal Pelletier, publié par Editions Nil en broché (113 pages, en français).
Chantal Pelletier évoque l'obsession gastronomique de son enfance à Lyon et en Bresse et propose un voyage à travers des trésors culinaires de plusieurs cultures : la galette de semoule cuite dans le sable du Sahara, le poisson des lagunes de l'océan Indien et les fruits exotiques des marchés d'Asie et d'Amérique.
Il appartient à la collection Exquis d'écrivains, consacrée à des textes brefs sur la gastronomie, et a été publié en février 2007.
Destiné aux lecteurs gourmets et amateurs de littérature gastronomique qui recherchent des textes brefs, intimes et évocateurs sur les plaisirs de la table.

Chantal Pelletier, née le 6 juin 1949 dans le 3e arrondissement de Lyon, est une romancière, nouvelliste et scénariste française après avoir été au Café-théâtre une des 3 Jeanne, « Les premières humoristes féministes en France».
