par Hugo Arnold · ISBN 9783884727232
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«Wagamama: Rezepte aus der Nudelbar» est le livre de cuisine de Hugo Arnold, publié par Christian Verlag en broché et en allemand.
Un livre de recettes inspiré de l'offre du bar à nouilles Wagamama, centré sur les nouilles japonaises et sur une cuisine rapide et savoureuse. Il rassemble des recettes de soupes de nouilles, de nouilles sautées et d'autres plats d'inspiration asiatique à recréer chez soi, avec des explications et des photographies.
Édition en allemand de 2007 ; photographies de Ditte Isager et traduction de Helmut Ertl.
Pensé pour ceux qui veulent préparer chez eux des recettes de nouilles dans le style d'un bar à nouilles et profiter de la cuisine japonaise sans sortir de chez eux.
