SP Éditions · tapa dura · ISBN 9782363960122
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«Wok & poêlées» est le livre de cuisine sur le wok et la poêle avec des recettes pas à pas, publié par SP Éditions en version reliée, en français.
Un ouvrage pratique de cuisine centré sur le wok et la poêle, avec des recettes expliquées pas à pas pour préparer des plats rapides et pleins de saveurs. La démarche combine des techniques de sauté et des ingrédients frais et variés, et vise des repas quotidiens simples et sains.
Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leur répertoire de plats rapides et variés sans renoncer à la saveur.
