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À propos de Hisashi Kashiwai

Naissance

1952

Biographie

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Hisashi Kashiwai concilie sa carrière d'écrivain avec sa profession de dentiste à Kyoto.

Né en 1952, l'auteur possède une connaissance approfondie de la culture et de la gastronomie de sa ville natale.

Son œuvre la plus célèbre, Kamogawa Food Detectives, explore le lien émotionnel entre la nourriture et les souvenirs.

En plus de ses romans, il a écrit de nombreux essais et guides spécialisés sur les recoins les plus authentiques de Kyoto.

Il utilise le pseudonyme Keiichiro Kashiwai pour signer une partie de sa prolifique production littéraire.