1080 Recetas de Cocina

Synopsis de 1080 Recetas de Cocina

«1080 Recetas de Cocina» est le livre de recettes de Simone Ortega, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide (815 pages, en espagnol).

Le livre de recettes rassemble 1080 recettes pour la cuisine familiale, avec des indications sur les quantités, la préparation et les particularités des viandes, légumes et poissons. Les explications sont conçues pour qu'une personne sans connaissances préalables puisse les suivre, en détaillant comment cuisiner chaque aliment.

Édition publiée en 1991, avec un épilogue de Jacinto Sanfeliu et un index.

Adapté à ceux qui commencent à cuisiner et veulent des instructions détaillées sur les quantités et la préparation des plats.