
par Rachida Amhaouche · Chaaraoui · tapa blanda · ISBN 9789954131572

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«Le riz» est le livre de cuisine de Rachida Amhaouche, publié par Chaaraoui en broché (64 pages, en français).
Recueil pratique centré sur le riz, avec des recettes d'inspiration méditerranéenne et régionale qui rassemblent des saveurs et des arômes proches de la tradition. Chaque préparation est expliquée clairement avec un support visuel, conçu pour suivre toutes les étapes facilement.
Le sous-titre du livre est «Recettes de cuisine». L'œuvre a été publiée par Chaaraoui le 1er juillet 2011 ; ISBN 9789954131572.
Conçu pour les cuisiniers amateurs qui cherchent un guide visuel et simple pour préparer du riz avec des recettes inspirées de la cuisine méditerranéenne.

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