
Tapa dura · ISBN 9788430520145

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«150 Ideas de Decoración para Platos, Fuentes...» est un livre de cuisine et de décoration gastronomique publié par Susaeta, relié, en espagnol.
Un livre de cuisine pratique avec 150 idées de dressage et de décoration d'assiettes et de plats de service. Il rassemble des propositions visuelles et des conseils de présentation pour obtenir des finitions attrayantes, adaptées aussi bien aux grandes occasions qu'aux repas du quotidien.
Le sous-titre de la couverture est «El gran libro del gourmet» et le titre de la couverture est «Ideas para la decoración de platos».
Destiné aux chefs et aux amateurs de cuisine qui souhaitent apporter une touche spéciale à leurs présentations culinaires.
