200 Wok Recipes

Synopsis de 200 Wok Recipes

«200 Wok Recipes» est le livre de cuisine de Marina Filippelli, publié par Hamlyn en couverture souple (240 pages, en anglais).

Livre de recettes au wok avec 200 recettes classiques et contemporaines pour différentes occasions. Parmi ses propositions, il y a des plats de viande et de poisson, des riz, des nouilles et des options végétariennes. Les recettes sont conçues pour des cuisiniers de tout niveau, avec des instructions simples et des photographies en couleur du plat terminé.

Fait partie de la série de livres de recettes Hamlyn All Colour Cookery, qui regroupe 70 titres ; le livre a été publié en avril 2009.

Recommandé pour les amateurs de cuisine asiatique et pour les cuisiniers de tous niveaux qui souhaitent élargir leurs recettes de wok.