par Roberto Pelta, Manuel Torreiglesias · AGUILAR · tapa dura · ISBN 9788403098022
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«Alergias alimentarias» est le guide pratique de santé de Roberto Pelta et Manuel Torreiglesias, publié par Aguilar en couverture rigide (288 pages, en espagnol).
Le docteur Roberto Pelta explique l'augmentation des allergies alimentaires et passe en revue des allergènes comme l'œuf, le gluten, les produits laitiers, l'anisakis ou les fruits à coque. L'ouvrage décrit des symptômes tels que l'urticaire, le gonflement ou l'asthme, comment le diagnostic est posé et quels troubles sont confondus avec une allergie. Il traite aussi des traitements conventionnels et discutés, de la prévention et des conseils pour vivre avec ces réactions.
Ce titre est le numéro 12 de la collection «Guías prácticas de Saber Vivir» et appartient à la «Biblioteca de Manuel Torreiglesias». L'édition est d'Aguilar, 2007.
Pour les lecteurs intéressés par la santé et le bien-être, en particulier ceux qui souffrent d'allergies ou d'intolérances alimentaires et cherchent des informations pratiques pour les comprendre et vivre avec.
