Prenez-en trois et n'en payez que deux avec le coupon TRIPLEFR
Au secours le goût
4,6
Arte y CulturaISBN | 9782286036591
-
TVA incluse
Livraison GRATUITE
Retour gratuit sous 30 jours
Payer avec :
Offres disponibles par état
L'état Neuf n'est expédié qu'en France, avec livraison gratuite à partir de 15 €. Les autres états bénéficient toujours de la livraison gratuite, sans minimum d'achat.
* Tous nos produits sont soigneusement vérifiés pour favoriser une culture durable.
Garantie qualité Hamelyn
Chaque produit est inspecté, nettoyé et vérifié avant l'expédition. S'il ne correspond pas à vos attentes, nous vous remboursons.
Détails du produit
Pages: 328 pages
Auteur: Jean-Pierre Coffe
Éditeur: Le Pré Aux Clercs
ISBN: 9782286036591
Format: tapa dura
Langue: fr-FR
Date de publication: 1/1/1993
ISBN: 9782286036591
Synopsis de Au secours le goût
En este libro, el reconocido crítico gastronómico Jean-Pierre Coffe alza la voz contra la industrialización de la alimentación moderna. Con un tono apasionado y crítico, denuncia cómo la producción masiva ha sacrificado la calidad y el sabor auténtico de los productos frescos, invitando al lector a recuperar el placer de comer bien y a valorar los alimentos de temporada y de origen local. La obra es un manifiesto en defensa de la gastronomía tradicional y un llamado a la conciencia del consumidor frente a las prácticas de la industria agroalimentaria. A través de sus páginas, Coffe comparte su visión sobre la importancia de la calidad en la cocina y la necesidad de proteger nuestro patrimonio culinario frente a la estandarización.
Plus de titres pour les fans de Jean-Pierre Coffe
Recommandé par Julia
À propos de l'auteur
Jean-Pierre Coffe
Jean-Pierre Coffe, né le 24 mars 1938 à Lunéville (Meurthe-et-Moselle) et mort le 29 mars 2016 à Lanneray (Eure-et-Loir), est un animateur de radio et de télévision, humoriste, critique gastronomique, écrivain, chef-cuisinier et comédien français.
1938–201623 titres publiés
Voir la fiche complèteLivres les plus vendus en Arte y Cultura
Meilleures ventes
Dernière unité !3 personnes l'ont dans leur panier
-
TVA incluse