
par Paula Dopico · SEMANA SL · tapa blanda · ISBN 9788409337170

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«Batchcooking: Cocina en 2 horas para toda la semana» est le livre de cuisine de Paula Dopico, publié par SEMANA SL en couverture souple (212 pages, en espagnol).
Le livre explique la méthode batchcooking : cuisiner en deux heures les menus de la semaine, en planifiant les achats et le garde-manger pour gagner du temps et des ingrédients. Il comprend un recueil de bases et accompagnements, crèmes, légumineuses, œufs, viandes, poissons, petits-déjeuners ou goûters, avec des plats qui se conservent au réfrigérateur et sont adaptés au réchauffage.
L'ISBN-13 est 9788409337170 et l'ISBN-10 est 8409337177. L'âge de lecture recommandé est à partir de 12 ans.
Pour les cuisiniers manquant de temps qui veulent des menus hebdomadaires faits maison et économiques, sans recourir aux plats préparés et en profitant des ingrédients.
