
par Emmanuelle Redaud · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501081368

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«Biscuits Roses de Reims, les 30 recettes culte» est le livre de cuisine d'Emmanuelle Redaud, publié par Marabout en couverture rigide (64 pages, en français).
Recueil de recettes autour des biscuits roses de Reims, le biscuit rose de la pâtisserie française, avec trente recettes pour le préparer et l'employer dans différentes préparations. Les photographies de Paola Guigou accompagnent chaque proposition et montrent le fini des douceurs.
Il est paru en 2013 dans la collection «les tout-petits» de Marabout. Les photographies du livre sont de Paola Guigou.
Pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine française qui veulent découvrir des desserts avec les biscuits roses de Reims.
