
par Emmanuelle Redaud · Editions Eugen Ulmer · tapa blanda · ISBN 9782841387229

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«Mes enfants aiment les légumes mais ne le savent pas» est le livre de cuisine d'Emmanuelle Redaud (Editions Eugen Ulmer, broché, 119 pages).
Recueil de recettes pour que les enfants mangent plus de légumes sans protester : il réunit 50 plats rapides, avec ou sans viande ou poisson, présentés de façon amusante pour dissimuler les végétaux. Il inclut des propositions comme des brochettes de légumes, des beignets de poisson et légumes ou un fondant au chocolat et à la patate douce, avec des photographies accompagnant chaque recette.
Le livre est en français, a été publié en 2015, appartient à la collection «J'aime les légumes» et compte des photographies de Thomas Dhellemmes.
Destiné aux familles et aux parents qui veulent que les enfants mangent plus de légumes de façon amusante et appétissante.
