Born With a Junk Food Deficiency

Synopsis de Born With a Junk Food Deficiency

«Born With a Junk Food Deficiency» est l'essai de dénonciation de Martha Rosenberg, publié par Prometheus en 2012 (373 pages, en anglais).

L'autrice dénonce comment les laboratoires pharmaceutiques et l'industrie agroalimentaire privilégient les profits à la santé publique via un marketing déguisé en formation médicale, des pressions politiques et des conflits d'intérêts. Elle rassemble des témoignages de médecins, des signalements internes et des documents judiciaires qui révèlent des défaillances de sécurité et une complicité gouvernementale.

Le titre complet est «Born With a Junk Food Deficiency: How Flaks, Quacks, and Hacks Pimp the Public Health». Martha Rosenberg est journaliste et caricaturiste de presse.

Pour les lecteurs intéressés par la sécurité des aliments et des médicaments qu'ils consomment et par les pratiques des grandes firmes pharmaceutiques.