Chinese Favourites: Easy Recipes for Home Cooking

Synopsis de Chinese Favourites: Easy Recipes for Home Cooking

«Chinese Favourites: Easy Recipes for Home Cooking» est le livre de cuisine chinoise de Susan Tomnay (Australian Consolida, couverture souple, 64 pages, en anglais).

Il rassemble les plats chinois les plus cuisinés en Occident, avec des exemples comme les rouleaux de printemps, la soupe au poulet et au maïs, les gow gees et le poulet du mendiant. Les recettes sont conçues pour être faites à la maison, avec des explications claires et une photo en couleur de chaque résultat.

Il appartient à la série The Australian Women's Weekly Minis, publiée en 2006.

Pensé pour le grand public qui souhaite préparer à la maison les plats chinois les plus populaires en Occident avec des recettes simples et des photographies.