
par Lisa Dyer · tapa blanda · ISBN 9780752523385

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«Classic Curries» est le livre de cuisine édité par Lisa Dyer, publié par Parragon en couverture rigide (96 pages, en anglais).
Livre de cuisine centré sur le curry, avec des recettes traditionnelles de cette spécialité à préparer à la maison. La photographie de couverture présente un curry servi sur du riz dans une assiette décorée, accompagné de pain et d'un verre de vin.
«Classic Curries» a été publié en 1997 et comprend des photographies de Sue Atkinson, Iain Bagwell, Martin Brigdale, Amanda Heywood, Joff Lee, Patrick McLeavey, Clive Streeter et Karl Adamson.
Pour les cuisiniers amateurs intéressés par la préparation de currys classiques à la maison, avec des recettes en anglais.
