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Cocina familiar
par Javier Romero · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408171119
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Détails du produit
Auteur: Javier Romero
ISBN: 9788408171119
Éditeur: Editorial Planeta
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 04/05/2017
Pages: 384 pages
Dimensions: 25 x 19.2 x 0.3 cm
Poids: 1254 g
Synopsis de Cocina familiar
«Cocina familiar» est le livre de cuisine de Javier Romero, publié par Editorial Planeta en broché (384 pages, en espagnol).
Il rassemble 200 recettes de cuisine maison et traditionnelle : sauces, pâtes, salades, croquettes, ragoûts, légumes et desserts comme le riz au lait ou le pudding aux pommes au brandy. Il revendique les plats de grand-mère, avec des préparations simples et d'autres plus lentes, pour réunir la famille autour de la table.
L'ouvrage s'inscrit dans la collection Planeta Cocina et a été publié par Editorial Planeta en mai 2017.
Un livre pensé pour les cuisiniers amateurs qui veulent retrouver des plats traditionnels de façon simple, et aussi pour les fans de Javier Romero.
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À propos de l'auteur
Javier Romero
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