Cocina francesa

Synopsis de Cocina francesa

«Cocina francesa» est le livre de cuisine de Susi Piroué, publié par Editorial Everest en couverture rigide (64 pages, en espagnol).

Ce recueil de cuisine française propose des explications pas à pas, de nombreuses photographies et des conseils pratiques pour préparer des plats simples et délicieux. Il comprend également un bref guide des aliments pour connaître les ingrédients les plus courants de la gastronomie française.

Ce livre appartient à la collection «Cocina fácil» d'Editorial Everest, dans sa 3e édition, publiée en 1999. La traduction est de María del Carmen Vega Álvarez.

Le livre convient aux cuisiniers qui débutent dans la cuisine française et recherchent des recettes faciles avec un support visuel et des explications claires.