Cocina Italiana

Synopsis de Cocina Italiana

«Cocina Italiana» est le livre de cuisine italienne d'Anne Wilson, publié par Könemann en broché (64 pages, en espagnol).

Un parcours à travers les différents styles culinaires d'Italie, des champs et oliveraies aux montagnes et côtes, avec des recettes expliquées pas à pas et des photographies en couleur. Le volume rassemble des spécialités italiennes à préparer chez soi, avec des plats et ingrédients d'une tradition considérée comme la plus ancienne d'Europe.

Cette édition en espagnol a été publiée en 1999, fait partie de la série Step by Step International Mini Cookbook et est de grand format (27,94 x 31,75 cm).

Conçu pour les amateurs de cuisine italienne qui souhaitent suivre des recettes guidées avec un support visuel et préparer des plats classiques à la maison.