
par AA.VV. · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405465113

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«Cocina tailandesa» est le livre de recettes d'AA.VV., publié par Konemann en couverture souple (256 pages, en espagnol).
Un livre de recettes de cuisine thaïlandaise qui rassemble des plats comme le Pad Thaï et la soupe Tom Yum, ainsi que des currys parfumés et des desserts. Chaque recette est expliquée étape par étape et accompagnée de photographies en couleur, de sorte que les débutants comme les cuisiniers expérimentés peuvent préparer ces plats à la maison.
Le volume appartient à la collection «La mejor cocina» et comprend la traduction de Concha Dueso et Montserrat Ribas.
Il convient pour s'initier à la cuisine thaïlandaise avec des recettes simples et pour les cuisiniers expérimentés qui souhaitent élargir leur répertoire.
