
par Reader's Digest · Selecções do Reader's Digest · tapa blanda · ISBN 9789726093336

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«Criação & caça» est le livre de cuisine de Reader's Digest, publié par Selecções do Reader's Digest en couverture rigide (160 pages, en portugais).
Ouvrage illustré sur le thème culinaire qui combine l'élevage et la chasse avec la cuisine : il propose des recettes et des techniques pour préparer les aliments et tirer parti du gibier dans des plats traditionnels. Inclut des informations pratiques sur le processus de préparation de ces produits.
Ce livre a été publié en 2001 et fait partie de la collection Cozinha deliciosa, une série de livres de cuisine illustrés.
Pour les passionnés de cuisine traditionnelle et de gastronomie, intéressés par la chasse et la préparation des aliments.
