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Cuinar caragols
3,8
ISBN | 9788479355746
OtrosNouveau disponible
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Détails du produit
Pages: 164 pages
Auteur: Josep M. Morell i Bitrià
Éditeur: Pagès editors, S.L.
ISBN: 9788479355746
Format: tapa blanda
Langue: ca
Date de publication: 17/5/2004
ISBN: 9788479355746
Synopsis de Cuinar caragols
Descubre el arte de cocinar caracoles con este completo recetario de Josep M. Morell i Bitrià. 'Cuinar caragols' reúne un centenar de recetas, desde las más clásicas hasta las creaciones más innovadoras del chef. Este libro es una herramienta indispensable tanto para profesionales de la cocina como para aficionados, ofreciendo una guía definitiva para disfrutar de este manjar.
