Bien Joué 3. Livre De L'Élève
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État
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Détails du livreTapa blanda
Éditeur
Pagès editors, S.L.
Pages
164
Langue
ca
Auteur
Josep M. Morell i Bitrià
Description
Descubre el arte de cocinar caracoles con este completo recetario de Josep M. Morell i Bitrià. 'Cuinar caragols' reúne un centenar de recetas, desde las más clásicas hasta las creaciones más innovadoras del chef. Este libro es una herramienta indispensable tanto para profesionales de la cocina como para aficionados, ofreciendo una guía definitiva para disfrutar de este manjar.
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