par Ann Nicol · Flame Tree Publishing · tapa blanda · ISBN 9781847869388
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«Cupcakes & Muffins» est le livre de pâtisserie d'Ann Nicol, publié par Flame Tree Publishing en couverture souple (352 pages, en anglais).
Livre de recettes avec plus de 120 recettes de cupcakes et muffins : douceurs pour le thé, tentations au chocolat, gâteaux thématiques pour fêtes, et options sucrées et salées, des cupcakes Daisy Chain aux muffins au beurre de cacahuète. Comprend des sections sur les ingrédients, les techniques, l'équipement, les recettes de base et la décoration.
Publié en 2010. Appartient à la série «Quick & Easy, Proven Recipes». Comprend des photographies étape par étape et des gabarits pour le glaçage.
Conçu pour ceux qui débutent en pâtisserie et pour les personnes expérimentées, avec des idées pour cuisiner avec les enfants.
Nicol David, née le 26 août 1983 dans l'état de Penang, est une joueuse malaisienne de squash. À partir d'août 2006, Nicol David est numéro un mondial pendant 108 mois consécutifs, un record, cédant finalement le classement en septembre 2015 à Raneem El Weleily. Elle remporte 8 fois les championnats du monde, un record, en 2005, 2006, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 et 2014, ainsi que le British Open en 2005, 2006, 2008, 2012 et 2014. En juillet 2016, elle atteint son 151e mois consécutif dans le top 10, battant le record dans les catégories hommes et femmes.
