
par Gina Steer, Ann Nicol · Flame Tree Publishing · tapa blanda · ISBN 9780857758606

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«Soups & Starters» est le livre de cuisine de Gina Steer et Ann Nicol, publié par Flame Tree Publishing en couverture souple (48 pages, en anglais).
C'est un recueil de recettes centré sur les soupes et les entrées. Il comprend des plats comme la soupe de tomates aux poivrons rouges rôtis, les wontons croustillants au porc et la crème de courge. Chaque recette comprend une méthode simple et des photos du processus pour guider le cuisinier pas à pas.
Il fait partie de la série Step-by-Step Practical Recipes. L'édition est de 2013, en couverture souple, avec 48 pages.
Une option pour les cuisiniers de tout niveau, des débutants aux expérimentés, qui cherchent des recettes guidées avec des photos et des explications claires.

