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Délicieux insectes
par Fern Green · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501136624
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Détails du produit
Auteur: Fern Green
ISBN: 9782501136624
Éditeur: Marabout
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 16/01/2019
Pages: 160 pages
Dimensions: 21.5 x 15.3 x 1.4 cm
Poids: 396 g
Synopsis de Délicieux insectes
«Délicieux insectes» est le livre de recettes de Fern Green, publié par Marabout en broché (160 pages, en français).
Livre de recettes dédié à l'entomophagie qui rassemble plus de 65 propositions pour cuisiner avec des insectes et les transformer en source d'énergie. Les recettes se présentent comme des plats savoureux et nutritifs dans le cadre d'une alimentation saine et écologique, avec une approche pédagogique pensée pour intégrer cet ingrédient dans la cuisine quotidienne.
Publié le 16 janvier 2019, il figure également dans des catalogues comme «Délicieux insectes - La bible».
Pour les cuisiniers curieux et les personnes intéressées par l'alimentation durable et la découverte de nouveaux ingrédients.
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