Descobrir o Gosto do Vinho
par Emile Peynaud, Jacques Blouin · Litexa Editora · tapa dura · ISBN 9789725781470
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Détails du produit
Auteur: Emile Peynaud, Jacques Blouin
ISBN: 9789725781470
Éditeur: Litexa Editora
Langue: Portugais
Format: tapa dura
Date de publication: 01/04/2000
Pages: 230 pages
Dimensions: 22.6 x 14.6 x 1.6 cm
Poids: 300 g
Synopsis de Descobrir o Gosto do Vinho
«Descobrir o Gosto do Vinho» est le guide du vin d'Emile Peynaud et Jacques Blouin, publié par Litexa Editora en couverture rigide (230 pages, en portugais).
Ouvrage de vulgarisation qui rapproche le vin du lecteur : il explique son histoire et son élaboration, et apprend à déguster et à reconnaître les arômes, les saveurs et les nuances. Avec une approche didactique, il vise à ce que chacun découvre et développe son propre goût, en comprenant ce qui se cache derrière chaque verre.
Édition en portugais du Portugal, publiée en avril 2000.
Recommandé pour ceux qui débutent dans le vin et pour les amateurs souhaitant approfondir la dégustation et la culture œnologique.
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