Die echte französische Küche

Synopsis de Die echte französische Küche

«Die echte französische Küche» est le livre de cuisine française de Susi Piroué, publié par Gräfe & Unzer en couverture rigide, en allemand.

L'ouvrage, de la série Die echten Küchen de GU, se concentre sur la gastronomie française : il rassemble des recettes typiques et des scènes culinaires de toutes les régions de France, avec des photographies de plats et des reportages qui complètent les explications. Une combinaison de recettes éprouvées, d'images authentiques et d'un regard régional.

Appartient à la série GU Echte Küchen. L'édition publiée date d'avril 1994.

Pour les amateurs de cuisine française qui recherchent des recettes régionales classiques avec des photographies et des reportages culinaires.