par Frances Moore Lappé · Bruguera · tapa dura · ISBN 9788402062154
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«Dietas para la salud» est le manuel de santé et d'alimentation de Frances Moore Lappé, publié par Bruguera en couverture rigide (380 pages, en espagnol).
L'autrice, diplômée en diététique et nutrition, présente une méthode pour bien manger et mieux vivre grâce à l'alimentation. L'ouvrage aborde comment prévenir l'obésité, la constipation, l'anémie, le stress, l'artériosclérose, le rhumatisme, l'arthrite, les tumeurs intestinales et d'autres troubles digestifs et hépatiques.
Publié à l'origine en 1979 ; la couverture porte le sous-titre «Sepa comer bien y vivir mejor».
Destiné aux personnes cherchant à améliorer leur santé par l'alimentation et à prévenir les troubles digestifs et hépatiques.
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