Douceurs de notre enfance

Synopsis de Douceurs de notre enfance

«Douceurs de notre enfance» est le livre de cuisine de Gilles Laurendon et Collectif, publié par Atlas (Editions) en broché (157 pages, en français).

Recueil nostalgique de pâtisserie française réunissant plus de 70 recettes de douceurs de l'enfance : madeleines, gaufres, beignets, caramels et guimauves, entre autres. Les recettes incluent biscuits, gâteaux, viennoiseries et confiseries pour goûters et desserts, pensées pour être partagées en famille ou entre amis et retrouver les saveurs traditionnelles.

Le livre a été publié en 2011 dans la collection Les bonnes saveurs. Le sous-titre du livre est «70 recettes gourmandes, faciles à réaliser».

Le livre convient aux gourmands et aux amateurs de pâtisserie maison qui souhaitent préparer des douceurs traditionnelles françaises et les partager en famille.