El gran libro de cocina vegana francesa
par Marie Laforêt · Beta · tapa blanda · ISBN 9788470914317
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Détails du produit
Auteur: Marie Laforêt
ISBN: 9788470914317
Éditeur: Beta
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 10/04/2015
Pages: 324 pages
Dimensions: 26 x 19 x 25 cm
Poids: 1100 g
Synopsis de El gran libro de cocina vegana francesa
«El gran libro de cocina vegana francesa» est le livre de cuisine végétalienne de Marie Laforêt, publié par Beta en broché (324 pages, en espagnol).
Recueil de plus de 500 recettes végétaliennes illustrées, des plats quotidiens aux desserts comme la mousse au chocolat sans œufs ou le cheesecake végétalien. Comprend un chapitre du docteur Jérôme Bernard-Pellet sur la nutrition végétarienne et des conseils sur les ingrédients de base et la préparation de fromages, crèmes et laits végétaliens.
Première édition publiée le 10 avril 2015, traduite du français par Albert Punsola Vilar et Maria Soler del Valle.
Pour ceux qui suivent un régime végétalien ou qui souhaitent explorer la cuisine végétalienne avec des recettes françaises et des directives nutritionnelles.
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