Mon cahier pour brasser de la bière en profitant de ses vertus

Synopsis de Mon cahier pour brasser de la bière en profitant de ses vertus

«Mon cahier pour brasser de la bière en profitant de ses vertus» est le guide de brassage de bière artisanale de Marin Tehel, en broché.

Le cahier explique comment brasser de la bière artisanale à la maison, du choix des ingrédients au processus étape par étape. Il rappelle qu'avec une consommation modérée, la bière peut améliorer la digestion, aider les reins, réduire le mauvais cholestérol, renforcer la densité osseuse et apporter des vitamines B ; le houblon aide aussi à dormir et à soulager le stress.

L'ouvrage a été publié par Editions Mosaïque-Santé le 16 octobre 2019 ; il compte 64 pages, est en français et comprend des illustrations de Fasko.

Pour les amateurs de bière qui souhaitent se lancer dans le brassage maison et découvrir ses possibles bienfaits pour la santé.