El Gran Libro de la Cocina Vegetariana
par Vittorio Menassé, Laura Landra, Margherita Landra · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431525538
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Détails du produit
Auteur: Vittorio Menassé, Laura Landra, Margherita Landra
ISBN: 9788431525538
Éditeur: De Vecchi
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 2004
Pages: 350 pages
Dimensions: 24 x 17 x 4 cm
Poids: 1119 g
Synopsis de El Gran Libro de la Cocina Vegetariana
«El Gran Libro de la Cocina Vegetariana» est le livre de recettes de Vittorio Menassé, Laura et Margherita Landra, publié par De Vecchi en couverture souple.
Il rassemble 570 recettes simples et appétissantes pour une alimentation végétarienne, avec des ingrédients frais et de saison. Il combine des plats traditionnels et des propositions modernes, et inclut des options pour différents goûts. Conçu aussi bien pour les débutants que pour les cuisiniers expérimentés, il vise une alimentation équilibrée et respectueuse de l'environnement.
Édition en espagnol de 350 pages, publiée en 2004. Fait partie de la collection Cocina de De Vecchi.
Pour ceux qui veulent commencer à cuisiner plus de plats végétariens ou élargir leur répertoire avec des recettes traditionnelles et modernes et des ingrédients de saison.
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À propos de l'auteur
Vittorio Menasse
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