
par Sandra Plevisani · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9786123193881

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«El huevo: Más de 60 recetas» est le livre de recettes de Sandra Plevisani, publié par Editorial Planeta en couverture rigide (216 pages, en espagnol).
Le livre rassemble plus de 60 recettes centrées sur l'œuf comme ingrédient principal. Il présente des techniques et des préparations variées qui montrent sa polyvalence en cuisine, des préparations simples aux plats plus complexes, et souligne sa valeur nutritionnelle.
Publié en 2018, il appartient à la catégorie Maison et Cuisine.
Il est destiné aux amateurs de cuisine et aux cuisiniers experts qui souhaitent élargir leur répertoire de recettes et de techniques avec l'œuf.
