
par Jossette Lyon · MR · tapa blanda · ISBN 9788427011373

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«El libro de las vitaminas» est le guide pratique de santé et de nutrition de Jossette Lyon, publié par Martínez Roca en couverture souple (314 pages, en espagnol).
Ouvrage pratique et didactique de nutrition qui passe en revue les vitamines connues et leurs effets thérapeutiques, ainsi que les sels minéraux et les oligoéléments. Il explique le rôle de ces nutriments dans l'organisme et leur relation avec l'alimentation et le bien-être.
Ouvrage publié en 1987 avec des illustrations de Jacques Taillefer.
Ouvrage de référence pour le grand public intéressé par la nutrition, les vitamines et le bien-être.
