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Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas
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OtrosISBN | 9788483646885
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Détails du produit
Pages: 280 pages
Auteur: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta
Éditeur: Éditeur à confirmer
ISBN: 9788483646885
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 17/4/2012
ISBN: 9788483646885
Synopsis de Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas
Este libro, titulado 'Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas', es una guía completa sobre repostería. Cubre desde la elaboración hasta la presentación de productos, ideal para aquellos interesados en el mundo de la repostería y la pastelería. Con 280 páginas, ofrece una visión detallada y práctica para aprender y perfeccionar las técnicas de repostería.
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À propos de l'auteur
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
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