Educación
Servicios especiales en restauración
par Antonio Caro Sánchez-Lafuente · tapa blanda · ISBN 9788491987611
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Détails du produit
Auteur: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
ISBN: 9788491987611
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 03/02/2020
Pages: 236 pages
Synopsis de Servicios especiales en restauración
«Servicios especiales en restauración» est le manuel d'Antonio Caro Sánchez-Lafuente, en broché (236 pages, en espagnol).
Manuel de formation qui développe le module MF1054_2 du certificat de professionnalité HOTR0608 - Services de restaurant. Il est centré sur les services spéciaux en restauration : comment les organiser, les préparer et les fournir dans le cadre du restaurant.
Publié le 3 février 2020. Œuvre de la catégorie Éducation.
Destiné à ceux qui se forment pour obtenir le certificat de professionnalité HOTR0608 en services de restaurant.
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À propos de l'auteur
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
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