Prenez-en trois et n'en payez que deux avec le coupon TRIPLE
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
AuteurLivres · OccasionAuteur mis en avant
Découvrez des livres d'occasion de Antonio Caro Sánchez-Lafuente.
80
Titres
15
Livres en vedette
5
Curiosités
Livres de Antonio Caro Sánchez-Lafuente d'occasion
Achetez des livres de Antonio Caro Sánchez-Lafuente d'occasion, vérifiés par Hamelyn à partir de 1 euro. Retrouvez des titres disponibles avec des réductions par rapport au prix neuf et une livraison pratique à domicile ou en point relais. Voir tout le catalogue
Jusqu'à -70 %
Curiosités sur Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Naissance
-
Décès
-
Premier livre
-
Années d'écriture
-
Antonio Caro Sánchez-Lafuente est un auteur prolifique avec une carrière comptant 80 ouvrages publiés.
Son œuvre principale se concentre sur l'application des normes et conditions hygiéno-sanitaires dans la restauration.
L'auteur se distingue par sa capacité à structurer des connaissances techniques complexes dans des manuels de formation.
Ses textes sont des références incontournables pour ceux qui débutent dans les opérations de base de la pâtisserie.
L'importante bibliographie de Sánchez-Lafuente reflète un engagement constant envers la professionnalisation du secteur hôtelier.