par Petra Schurk · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424117047
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«Ensaladas sabrosas en cualquier época del año» est un livre de cuisine de Petra Schurk, publié par Editorial Everest en couverture souple (64 pages, en espagnol).
Avec plus de 50 recettes pour toute saison, ce livre de cuisine rassemble des salades aux fleurs, des salades d'apéritif et des versions chaudes, adaptées comme accompagnement, apéritif ou plat unique. Il comprend des recettes de base de vinaigrette et de mayonnaise, une variété d'ingrédients, des sauces, des assaisonnements et des propositions de présentation.
Il appartient à la collection «Cocina fácil». Cette édition est la deuxième et est traduite de l'allemand par María Victoria Martínez Vega.
Un recueil de recettes conçu pour les cuisiniers amateurs qui cherchent des plats simples et variés pour préparer des salades en toute saison.
