Extremadura

Synopsis de Extremadura

«Extremadura» est le guide de voyage et de gastronomie de Juan Gabriel Pallarés, publié par Edaf en couverture souple (120 pages, en espagnol).

Parcours à travers les 48 produits agroalimentaires traditionnels d'Estrémadure, classés selon la réglementation européenne, avec des adresses où les acheter. Inclut des restaurants recommandés avec leurs spécialités, des hébergements tels que hôtels, maisons rurales et campings, des itinéraires régionaux en voiture et des routes vertes à parcourir à pied ou à vélo.

Appartient à la collection Atlas Ecoturísticos d'Edaf, publiée avec l'aval de la Sociedad Geográfica Española.

Pour les voyageurs qui veulent découvrir l'Estrémadure à travers sa gastronomie, ses produits du terroir et le tourisme rural.