par Varios Autores · Parragon Books · tapa blanda · ISBN 9781445472034
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«Frango» est le livre de cuisine de Varios Autores, publié par Parragon Books en broché, en portugais du Brésil.
Un recueil de recettes monographique consacré au poulet, avec plus d'une centaine de recettes essentielles qui offrent différentes manières de le préparer dans des repas nutritifs et variés. L'ouvrage rassemble des propositions pratiques et accessibles pour inspirer le menu quotidien et tirer parti d'un ingrédient populaire dans de nombreuses préparations de la cuisine familiale.
Publié en 2013, avec un texte en portugais du Brésil.
Recommandé pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leur répertoire de recettes de poulet simples et variées.
