par Anne Kamp, Christiane Schäfer · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783833806506
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«Fruktosearm genießen» est le guide santé et bien-être d'Anne Kamp et Christiane Schäfer, publié par Graefe und Unzer Verlag en broché (128 pages, en allemand).
Guide pratique pour les personnes souffrant de malabsorption du fructose qui explique comment soulager les troubles digestifs tels que ballonnements, bruits abdominaux ou diarrhée grâce à une alimentation pauvre en fructose. Inclut 100 recettes adaptées, avec une attention particulière aux desserts, sucreries et apéritifs, ainsi que des conseils pour transformer les plats favoris et retrouver une alimentation normale sans renoncer au goût.
Œuvre publiée en 2007 par Graefe und Unzer Verlag dans la série Gesund essen, avec photographies de Jörn Rynio et édition de Stephanie Wenzel.
Recommandé pour ceux qui souffrent d'intolérance au fructose ou de problèmes digestifs associés à ce sucre et cherchent des alternatives sucrées qui n'irritent pas l'estomac.
