
par Vicki Edgson, Adam Palmer · Jacqui Small · tapa dura · ISBN 9781909342835

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«Gut Gastronomy: Revolutionise Your Eating to Create Great Health» est le livre de cuisine et de nutrition de Vicki Edgson et Adam Palmer, en couverture rigide.
Le livre propose un plan du Grayshott Spa pour prendre soin de la digestion et favoriser la détoxification avec des aliments comme les viandes nourries à l'herbe, le poisson, les œufs, les aliments fermentés, l'avocat et les légumes bio. Il comprend 100 recettes de petits-déjeuners, soupes, plats principaux, accompagnements, salades et occasions spéciales, ainsi que des menus de réparation digestive.
L'édition de Jacqui Small (2015) compte 248 pages et est en anglais. Le régime original du livre a été créé par Elaine Williams et Stephanie Moore ; les photographies sont de Lisa Linder.
Un livre destiné aux lecteurs intéressés par la nutrition, la cuisine saine et les soins digestifs.

