Hablar de vinos

Synopsis de Hablar de vinos

«Hablar de vinos» est le guide pratique de Genara González Alonso, publié par OCU Ediciones en broché (159 pages, en espagnol).

Le livre explique l'origine du vin dans le vignoble, les pays producteurs et les cépages, ainsi que les différents types de vin et leur processus d'élaboration. Il aborde également la lecture des étiquettes, la conservation de la bouteille à la maison, comment l'ouvrir et servir le vin correctement, les critères de dégustation et l'accord avec différents plats.

Le titre complet comprend le sous-titre «Qué tipos hay, cómo se elaboran, cómo se sirven, cómo se catan» et fait partie de la collection OCU Guías Prácticas.

Un guide conçu pour les amateurs de vin et pour ceux qui souhaitent s'initier à la dégustation et aux accords.