par AA. VV., Ricardo García Pérez · Ediciones Martínez Roca · tapa dura · ISBN 9788427039971
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«Hamburguesas: Las mejores recetas» est le livre de cuisine d'AA. VV., publié par Ediciones Martínez Roca en couverture rigide (58 pages, en espagnol).
Livre de recettes de hamburgers maison avec 25 propositions originales et appétissantes : des crevettes au pamplemousse et tarama, en passant par le bœuf aux poivrons et au comté, jusqu'au bœuf au pesto et tomates cerises. Les recettes sont pensées pour différents goûts et occasions et proposent de revisiter le hamburger classique.
Le livre a été publié en novembre 2013 et la traduction en espagnol est de Ricardo García Pérez.
Conçu pour les cuisiniers amateurs qui cherchent de l'inspiration pour préparer des hamburgers avec des ingrédients variés.
