Huevos

Synopsis de Huevos

«Huevos» est le livre de cuisine d'Ignacio Medina, publié par El País, en couverture rigide, en espagnol.

Ce volume de la collection Cocina de El País est consacré à l'œuf comme ingrédient principal. Au fil de ses pages, il propose des recettes allant des tortillas et plats classiques aux préparations plus élaborées, avec des explications pas à pas pour exploiter les possibilités de cet aliment de base et nutritif.

Il appartient à la série Cocina de El País, volume consacré aux œufs. La paternité figure également comme VV. AA. dans certains registres.

Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent élargir leur répertoire de recettes simples à base d'œuf et pour les adeptes des collections gastronomiques d'El País.